Los Hornitos del Che es una empresa gastronómica familiar, con casi 12 años en Rancagua. Desde sus inicios, han tratado de brindar el mejor servicio a las personas que lo frecuentan, en todo este tiempo han tenido una excelente aceptación por parte del público rancagüino y mucha gente los conoce porque venden unas empanadas hachas con masa casera que se hicieron reconocidas por su sabor y variedad.
Esta prestigiona empanadería, brinda al comensal un ambiente familiar y cálido, dentro de lo que pueden brindar, por lo mismo mantienen una amplia cartera de clientes en Rancagua de hace muchos años.
Realizado por: Exe. Aleu M.
Máximo García, comenta que “Nuestro producto es de primera calidad y hoy estamos justo en ese proceso de los negocios, en que la gente pude venir a sentirse bien atendida entregando todos nuestros esfuerzos”. Por esta razón, este 18 a nosotros nos fue súper bien, vendimos muchísimas empanadas de pino.
¿Cuál es la diferencia que tienen tus empanadas respecto a las otras que vemos en el comercio?
A ver, cuál es la diferencia; la empanada en Argentina, la cebolla va un poco más caramelizada y es como que se siente más la carne, sin embargo, la preparación y condimentación es casi la misma, similar. Acá hacemos una empanada "hibrida", quiere decir que es una empanada de pino mezclada entre Argentina y Chile y eso nos ha dado un excelente resultado, porque la empanada de Pino es la que más vendemos nosotros.
Máximo, cuéntanos el secreto
El secreto es la carne, para nosotros la carne es fundamental para hacer una buena empanada, tenemos la empanada de carne mechada que es súper deliciosa, esta es una de las empanadas que más sale, la empanada de camarón queso es también otra de las más preferidas, ya que utilizamos un camarón de calidad especial, no escatimamos con estos ingredientes, también la de carne con champiñón y Queso. La gente pide mucho la empanada vegetariana, la empanada caprese, que se compone de tomate, albaca y queso, la de queso aceituna, la empanada napolitana. Tenemos casi una treintena en nuestra variedad de empanaditas para que el comensal pueda elegir la que más guste.
Próximamente vamos a incluir un menú nuevo, porque vamos a cambiar la carta, mejor dicho, vamos a sacar algunas y agregaremos muchos sabores nuevos, como por ejemplo empanadas con tocino, también incluiremos La Ranchera, un montón de sabores nuevos para degustar en cualquier momento.
Además, tenemos un menú de platos que son muy ricos, como es la Milanesa que es la clásica en Argentina, tenemos la Milanesa Italiana, la Milanesa Ranchera y la Milanesa Napolitana. También un platito tradicional chileno, pero con un toque argentino que le hemos añadido, este es el anticucho al plato o al fierro, pero con una salsa especial de Los Hornitos de Che, es una delicia, es una preparación especial al tomate con condimentos que le da un muy rico sabor al anticucho, de hecho, es el plato que nosotros más vendemos acá. Contamos la clásica sopita chilena, como es el consomé de ave que nos ha dado muy buenos resultados, es livianito, fresco y muy sabroso, es otra de las cosas que más vendemos acá.
¿Por qué el público los prefiere?
Una de las cosas que elige la gente, son nuestros precios bajísimos, por ejemplo, una empanada de pino con carne picada, súper contundentes, dime ¿Dónde la vas a conseguir en menos de $2.300? Fresca, recién sacada del horno, se demoran 15 minutos aproximadamente.
Pronto vamos a tener pizzas individuales, hechas con la masa a la piedra, son distintas a las pizzas que venden en otros lugares, ya que esta es una pizza finita hecha a la piedra y para acompañar nuestros sabores, que mejor que con un jugo natural que es otro de los productos que nosotros tenemos muy fuerte acá en Los Hornitos de Che, jugos 100% naturales.
La pizza en Argentina es muy tradicional desde siempre, más que nada, por la herencia italiana se conoce mucho el trabajo con las masas, digamos ¿Qué será, un 40% o 50% de descendientes italianos en Argentina? Tienes la mezcla española y así sucesivamente, muchas pastas, ravioles, sorrentinos, angelotti, carnes, etc. Una cultura gastronómica tan variada, rica y sabrosa.
Aquí seguimos con la misma tradición de los hornos que nos hizo conocidos en Rancagua, sin embargo, ya no tenemos los hornos adelante en la fachada, la idea es ir mejorando todo lo que es nuestro sistema, es mejorar sin cambiar la esencia, nuestro producto es casero y de calidad, es por eso que la gente nos prefiere.
Los domingos el local se llena, el equipo de trabajo que estoy armando ha sido fundamental para poder sostener la demanda, por lo mismo aprovecho de pedir que tengan paciencia este día, porque van a comer bien y a un buen precio, eso se lo aseguramos.
Venga a disfrutar de un buen momento con el sabor cálido y con el mejor servicio de atención posible, para que usted deguste las mejores empanadas y nuestra amplia variedad de deliciosos sabores de Los Hornitos del Che.
Estamos en Illanes #449, esquina Grecia. Puede hacer su pedido en Pedido Ya, o hacer su pedido y/o reserva para retirar en el local, al teléfono: (72) 224 5889.
Ahora pronto, venimos fuerte con la difusión digital de nuestra nueva carta en Instagram @loshornitosdelche.
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