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VIDA SALUDABLE

ÍCONO DE LA NUTRICIÓN EN CHILE LLEGÓ A PESAR 120 KILOS: HOY LIDERA UN INNOVADOR PROGRAMA PARA TRATAR LA OBESIDAD DE MANERA INTEGRAL

ÍCONO DE LA NUTRICIÓN EN CHILE LLEGÓ A PESAR 120 KILOS1HOY LIDERA UN INNOVADOR PROGRAMA PARA TRATAR LA OBESIDAD DE MANERA INTEGRAL 1

 

  • Fue presidente del Colegio de Nutricionista y muy conocido por su participación en medios de comunicación. Llegó a asesorar al gobierno de Perú para la implementación de la Ley de Etiquetados que rige en Chile desde hace años y aún con su expertiz, sus dolores de vida, lo llevaron a la obesidad.
  • En carne propia, entiende que se trata de una enfermedad que implica más que la alimentación y que para sanar, también hay que curar la mente y las emociones, proceso en el que está actualmente y con el que busca ayudar a otros.

 


 

Santiago, noviembre.- Paolo Castro, reconocido nutricionista y referente en el ámbito de la salud en Chile, ha transformado su vida y su carrera profesional, tras enfrentar una lucha personal contra la obesidad, producto de la depresión. Hoy, a los 40 años, lidera un innovador programa integral online para tratar el sobrepeso y el bienestar físico, psicológico y social, basado en su propia experiencia.

Castro, quien cuenta con una destacada trayectoria, presidiendo el Colegio de Nutricionistas durante dos años, siendo asesor del ministerio de Salud y liderando campañas tan importantes como la Ley de Etiquetados, siendo reconocido por la población por sus vocerías en diversos medios de comunicación, se enfrentó a una crisis personal, que se agudizó en pandemia y lo llevó a subir de peso, contradiciendo todos los principios que su propia profesión, lo que también trajo problemas limitaciones en su trabajo.

Relata que en febrero de 2024 vivió un "click" que cambió su vida: "Me aburrí de ser gordo", confesó. Tras haber llegado a pesar 120 kilos debido a una combinación de factores como depresión, estrés, privación de sueño y desequilibrios emocionales, comenzó su proceso de pérdida de peso sin pastillas ni cirugías, y en poco tiempo ha logrado bajar casi 20 kilos.

 

Programa “Me aburrí de ser gordo”

Este proceso de transformación personal le permitió desarrollar un enfoque integrativo para tratar la obesidad, que va más allá de la nutrición y el ejercicio físico, e incorpora la gestión emocional y social. Su programa, "Me Aburrí de Ser Gordo", busca atender a las personas desde una perspectiva holística, con el objetivo de restaurar el equilibrio en todos los aspectos de la vida.

"Lo que descubrí es que la salud no solo se trata de bajar de peso. La clave está en sanar lo que llevó a la obesidad en primer lugar. Mi propuesta es integrar el cuerpo, la mente y las relaciones sociales en un proceso terapéutico que no solo se enfoque en la alimentación, sino también en la gestión emocional, el ejercicio y la conexión con uno mismo", afirma el nutricionista y terapeuta integrativo  Paolo Castro (www.paolocastro.cl).

El programa está basado en tres pilares fundamentales:

1. Evaluación inicial: Entrevista en profundidad de 30 minutos que permite ir identificando las causas subyacentes del sobrepeso. Entender qué sucede con tu cuerpo, con tu psicología y las relaciones sociales. Aquí se genera la confianza y nadie reta a nadie.

2. Diagnóstico integrativo: En conjunto con la evaluación inicial, exámenes médicos en mano y anamnesis clínica, se comienza con un plan de acción personalizado, que incluye las bases de la medicina de precisión trabajándose con nutrición, fitoterapia, suplementación, evaluación de interacción fármaco nutrientes y fitonutrientes, ejercicios de meditación y determinación de gasto calórico y ejercicios físicos.

3. Tratamiento y seguimiento: Se evalúan los avances de la persona, con ajustes terapéuticos. Se realiza estudio de caso con revisión de literatura médica actualizada, tecnología, esparcimiento, otros, que faciliten continuar con el plan de acción.

Con este enfoque, Castro busca ayudar a las personas a no solo perder peso, sino también a recuperar su autoestima, compensar la depresión, el estrés, la vitalidad, la armonía física y bienestar general. Según el experto, "el primer paso para cambiar es estar genuinamente motivado, y el segundo es comenzar el proceso sin miedo al fracaso. Todos somos diferentes, y mi misión es ayudar a cada persona a encontrar su propio camino hacia una vida más saludable."

Además, destaca la importancia de un enfoque integral: "Muchos pacientes llegan a mí con un único diagnóstico médico o nutricional. Lo que intento es mirar a la persona en su totalidad y ofrecer una terapia que considere todos los aspectos de su vida. La verdadera salud proviene de un equilibrio entre lo físico, lo mental y lo social", concluye.

Hoy, el nutricionista y terapeuta integrativo para la baja de peso, invita a todas las personas que se sienten atrapadas en su propio cuerpo, a dar el primer paso hacia el cambio, utilizando su programa como una herramienta de autoconocimiento y mejora continua. "Este no es un plan nutricional ni una dieta, es un proceso que requiere compromiso, autocompasión y el deseo de vivir mejor. Si estás listo para dar ese paso, te acompañaré en el camino”.

PACIENTES CON LIPEDEMA SE ENFRENTAN AL CALOR: CONSECUENCIAS DE LAS ALTAS TEMPERATURAS Y CÓMO ENFRENTARLAS

PACIENTES CON LIPEDEMA SE ENFRENTAN AL CALOR CONSECUENCIAS DE LAS ALTAS TEMPERATURAS Y CÓMO ENFRENTARLAS 2

  • Ad portas del inicio del verano, ya hemos experimentado días con temperaturas por sobre los 35° de calor. 

  • Para quienes padecen de esta enfermedad, el clima veraniego representa una situación de cuidado, ya que puede empeorar algunos de los síntomas asociados. 


 

Santiago, 2024.- A pesar de que falta aún para el inicio del verano, desde octubre en el país hemos

experimentado altas temperaturas, llegando incluso a los 35 grados en algunas ciudades. Junto al calor existen diferentes riesgos asociados, tales como deshidratación, cansancio, debilidad, dolor de cabeza, náuseas, entre otros. 

A pesar de que estos síntomas los puede padecer cualquier persona independiente de su condición física o estado de salud, existen quienes son más propensos a sufrir problemas producto de las altas temperaturas, especialmente si tienen una condición de base. Uno de estos casos es de aquellas personas que padecen de Lipedema, enfermedad que se manifiesta principalmente con la inflamación de las extremidades superiores o inferiores. 

Cuando hablamos de Lipedema, nos referimos a “una patología que afecta el tejido graso principalmente de las piernas y brazos, provocando que aumenten considerablemente su volumen, y lo que lleva a los médicos a confundir con obesidad, recetando dietas y ejercicios que no tienen efecto”, explica Ledda Pérez, fisioterapeuta, parte del equipo de la Clínica Lipedema WAL Chile (@clinicalipedemawalchile), y una de las pocas profesionales dedicadas al estudio y tratamiento de esta patología en nuestro país. Esta inflamación de las extremidades provoca dolor en las pacientes, el cual puede aumentar durante los días de mucho calor, teniendo un impacto negativo en las actividades de su vida diaria. 

En muchos de los casos las altas temperaturas no solamente restringen las actividades diarias de las pacientes con Lipedema, sino que también pueden llegar a ser invalidantes por las repercusiones físicas que puede tener, tales como: 

  • Aumento de la hinchazón: El calor puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la retención de líquidos, lo que empeora la hinchazón y la sensación de pesadez en las piernas y otras áreas afectadas por el lipedema.

  • Mayor dolor y sensibilidad: Las altas temperaturas pueden intensificar el dolor y la sensibilidad en las zonas con lipedema. Las personas con esta condición suelen experimentar dolor crónico, y el calor puede agravar este síntoma.

  • Fatiga: El calor extremo puede contribuir a la fatiga general, ya que el cuerpo tiene que trabajar más para regular la temperatura interna. Las personas con lipedema pueden ser más propensas a sentirse agotadas debido a la combinación de la inflamación y el esfuerzo adicional que hace el cuerpo para lidiar con el calor.

  • Dificultad para movilizarse: El calor también puede hacer que sea más difícil moverse con comodidad, especialmente si se experimenta hinchazón o rigidez. Esto puede afectar la calidad de vida y la capacidad para realizar actividades cotidianas.

  • Problemas circulatorios: Las personas con lipedema pueden tener una circulación sanguínea comprometida en las áreas afectadas, y el calor puede empeorar la circulación, lo que podría agravar los síntomas de la condición.

PACIENTES CON LIPEDEMA SE ENFRENTAN AL CALOR CONSECUENCIAS DE LAS ALTAS TEMPERATURAS Y CÓMO ENFRENTARLAS 3Para esto, es que existen diferentes recomendaciones a seguir para reducir el impacto negativo del calor, y que la calidad de vida de las pacientes se vea afectada lo menos posible. Dentro de estas, la cirujana plástica María Elsa Calderón, quien también es parte de la Clínica Lipedema WAL Chile, y experta en el tratamiento quirúrgico de las pacientes, destaca las siguientes opciones: 

Evitar el uso de ropa ajustada: Uno de los consejos que no solamente puede ser aplicado en verano, sino que durante todo el año, es evitar el uso de ropa ajustada, así como también accesorios que puedan ser restrictivos, ya que estos pueden dañar la piel y causar lesiones. 

Cuidar la piel de lesiones y del sol: Si hablamos de lesiones, es importante revisar constantemente la piel para chequear que ésta no tenga heridas producidas por el roce de la ropa o de las prendas de compresión. En el caso de tenerlas, cuidarlas de inmediato y así evitar una infección. 

Otra forma de cuidar nuestra piel es usar protector solar y evitar estar expuestos directamente al sol y altas temperaturas por mucho tiempo, prefiriendo lugares con sombra o hacer uso de sombrillas para protegerse. 

Una buena alimentación es clave: Aunque no existe una cura para el Lipedema, parte del tratamiento que sirve para ayudar a las pacientes a disminuir los síntomas asociados a la enfermedad tiene que ver con un cambio en la alimentación y la adopción de una dieta antiinflamatoria, la cual combina un régimen Paleo, Keto, Vegana y Libre de Gluten, y que ayuda a mejorar la calidad de vida de las portadoras de la enfermedad, y mantener a raya esta. 

Evitar las situaciones de estrés: Para muchos las vacaciones y la llegada del verano puede significar una situación de estrés, algo que funciona como gatillante para las pacientes con Lipedema, llegando a empeorar los síntomas en algunos casos. Es por esto que la recomendación es evitar instancias límites, cuidar la salud mental y tratar de encontrar espacios de relajación. 

A pesar de que éstas indicaciones son especialmente recomendables para la época de verano, las pacientes que padecen de Lipedema deben tener cuidados constantes durante todo el año.

La Clínica Lipedema WAL Chile, realiza tratamientos integrales para tratar el Lipedema, dentro de los cuales han sumado un procedimiento quirúrgico, a cargo de la cirujana plástica María Elsa Calderón, el cual está acompañado por una terapia previa y posterior, llevada a cabo por la fisioterapeuta y precursora del cuidado y tratamiento del Lipedema en Chile, Ledda Pérez. 

MANTÉN TU PRESIÓN ARTERIAL MONITOREADA DE MANERA AMBULATORIA CON EL NUEVO SMARTWATCH HUAWEI WATCH D2

 HUAWEI

La revolución en la medición portátil:

  • Ya llegó a Chile este reloj que ofrece monitoreo de la presión sanguínea en tu muñeca las 24 horas del día. El dispositivo usa una bolsa de aire para medir a intervalos, con recordatorios durante el día y la noche.


2024. ¿Sufres de problemas de presión arterial? Si es así, llegó tu nuevo mejor amigo al mercado. Se trata del smartwatch HUAWEI WATCH D2, recién lanzado en Chile, el que está diseñado para monitorear tu presión arterial de manera ambulatoria las 24 horas del día, directamente desde tu muñeca.

Gracias a su avanzada tecnología y a la integración de una bolsa de aire inflable, el dispositivo mide la presión en intervalos preestablecidos, admitiendo mediciones en múltiples escenarios, como de pie, sentado o en posición semisentada, durante el día, así como mediciones automáticas durante el sueño en la noche.

Pero eso no es todo, ya que este dispositivo no solo te permite medir la presión arterial, sino que ofrece además un análisis completo de nueve indicadores claves de salud, incluyendo la frecuencia cardíaca, oxígeno en sangre (SpO2), temperatura corporal, ECG y más. Con un solo toque, puedes generar informes que te ayudarán a identificar posibles riesgos de hipertensión, arritmia y otros problemas relacionados con el corazón y la circulación.

También ofrece hasta 80 modos de ejercicio, con un seguimiento diario de las tareas relacionadas con el ejercicio, la dieta, el sueño, el peso y el estrés, para ayudar a los usuarios a desarrollar hábitos saludables que favorezcan el control de la presión arterial.

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Ligereza y sencillez

Al ser compacto y ligero, este dispositivo permite a los usuarios llevarlo continuamente para un control y una gestión de la presión arterial. Tiene una gran pantalla de 1,82 pulgadas, una nueva y colorida interfaz de usuario y un diseño flotante 2.5D.

Con dos colores disponibles, negro y dorado, el reloj viene con una correa de flouroelastómero con TPU de caucho blando que es resistente al sudor y amable con la piel, lo que aporta comodidad a la muñeca para llevarlo todo el día.

No sustituye a un diagnóstico médico

Es importante destacar que aunque el HUAWEI WATCH D2 es una herramienta poderosa para la gestión de la salud, no está certificado para realizar diagnósticos. Su función es proporcionar datos detallados que puedas compartir con tu médico, quien será el encargado de interpretar los resultados y sugerir el tratamiento adecuado.

Precio y disponibilidad

Este reloj está disponible con un precio de $ 349.990. Huawei ofrece el cupón “AHWWATCHD2” de $ 50 mil de descuento aplicado al precio final cuando termine de hacer la compra. Adicionalmente, para estos modelos y el resto de sus nuevos relojes inteligentes, Huawei otorga una serie de beneficios y una garantía de hasta 2 años.

Para  obtener información completa sobre el producto visita el sitio web oficial de Huawei: https://consumer.huawei.com/cl/wearables/watch-d2/

DESCONOCIDA ENFERMEDAD AFECTA PRINCIPALMENTE A MUJERES

DESCONOCIDA ENFERMEDAD AFECTA PRINCIPALMENTE A MUJERES CLÍNICA LIPEDEMA WAL CHILE

Cinco pilares fundamentales para tratar la desconocida enfermedad del Lipedema

  • A pesar de ser una enfermedad solamente catalogada como tal desde el 2018, son cada vez más las pacientes diagnosticadas que deben seguir un estilo de vida determinado para prevenir su avance o empeorar los síntomas asociados. 


Gracias a los avances de la tecnología y la medicina, es que son cada vez más las patologías que solían ser desconocidas y que ahora tienen un nombre y tratamiento. Dentro de estas destaca el Lipedema, enfermedad que afecta principalmente a mujeres pero que puede demorar hasta más de 10 años en ser diagnosticada, esto ya que la mayoría de sus síntomas suelen confundirse con otras enfermedades como la obesidad. 

Sin embargo, desde el 2018 que la Organización Mundial de la Salud catalogó a Lipedema como una enfermedad, no solamente reconociendo su existencia e impacto en las personas, sino que también visibilizándola, después de décadas de ser desconocida. Gracias a esto, es que son cada vez más los profesionales de la salud que se han enfocado en su diagnóstico y tratamiento, pudiendo ayudar a miles de pacientes en el mundo.

DESCONOCIDA ENFERMEDAD AFECTA PRINCIPALMENTE A MUJERES CLÍNICA LIPEDEMA WAL CHILE 2En esta línea, es que en nuestro país existe la Clínica Lipedema WAL Chile, cuyos profesionales se especializan en su diagnóstico y tratamiento de la patología. Este último cuenta tanto con terapias kinesiológicas, como con intervenciones quirúrgicas que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las pacientes, especialmente considerando que es una enfermedad que no tiene una cura. 

Gracias a su expertiz y a su interacción constante con mujeres portadoras de esta enfermedad, es que la doctora cirujana plástica María Elsa Calderón, junto a la kinesióloga y especialista en Lipedema Ledda Pérez, han logrado identificar los cinco pilares fundamentales para su tratamiento:

  • Alimentación Antiinflamatoria: Al momento de ser diagnosticadas, las pacientes deben enfrentar un cambio en su estilo de vida, el cual es permanente. Uno de los principales cambios tiene relación con su forma de alimentarse, y es que en los casos de Lipedema se ha podido apreciar que la alimentación o dieta antiinflamatoria es la que mejores resultados tiene, la cual cabe destacar no es restrictiva, sino que modifica los alimentos que afectan de forma negativa a los organismos de las pacientes con Lipedema. Ésta forma de alimentarse está compuesta por cuatro tipos de dietas diferentes: keto, vegana, paleo y libre de gluten. “A pesar de sus múltiples beneficios, la transición a una alimentación antiinflamatoria se debe hacer acompañada de un profesional nutricionista y/o nutriólogo, quienes deben ajustar la dieta al estilo de vida y necesidades de la paciente”, indica Calderón. 

  • Tratamientos kinesiológicos conservadores: El tratamiento de Lipedema también involucra una terapia física, siendo una de las que tiene mayor y mejores resultados en las pacientes el tratamiento kinesiológico conservador, el cual debe ser realizado por profesionales especializados y formados, con maquinarias y tecnología específica. Esto es esencial, ya que el principal síntoma del Lipedema es el dolor en las extremidades afectadas, por lo que no se puede realizar el mismo tratamiento kinesiológico que en una paciente sin Lipedema, ya que puede tener consecuencias negativas en la enfermedad. 

  • Ejercicios de bajo impacto: En la misma línea de los tratamientos kinesiológicos, se encuentran los ejercicios de bajo impacto. Si bien se aconseja no tener una vida sedentaria, para muchas de las pacientes con Lipedema es difícil poder realizar actividad física por el dolor que esto significa. Sin embargo, existen ejercicios especialmente indicados para ellas, los cuales deben ser indicados por un profesional experto. Algunos ejemplos de este tipo de ejercicios son la natación, aqua dance, ejercicios generales en el agua, pilates, yoga, caminatas, entre otros. Evitando principalmente los ejercicios de rebote como pesas sin ningún tipo de supervisión. 

  • Compresión: Dentro de las medidas que las pacientes pueden tomar en casa, y además de la alimentación antiinflamatoria, se encuentra el uso de prendas compresivas, las cuales pueden ser de gran ayuda para enfrentar el dolor de las extremidades afectadas y mejorar un poco la calidad de vida de las pacientes. Éstas se deben utilizar principalmente durante la realización de actividades físicas o en jornadas laborales donde las pacientes estén largas horas de pie. “La compresión ayuda a controlar el dolor y mejorar la progresión de la enfermedad”, indica Calderón. 

  • Cirugía: El último pilar es la cirugía, específicamente la denominada Técnica WAL (Water Assisted Liposuction), un tipo de liposucción asistida por agua que no tiene un impacto negativo en el cuerpo de las pacientes. “Con la misma cánula que se realiza la aspiración de la grasa de la zona afectada la máquina también envía agua a los tejidos, esto permite que se separen los acúmulos de grasa. De esta forma trata la grasa inflamatoria con cuidado, respetando los nervios sensitivos, y los capilares vasculares linfáticos arteriales, convirtiéndose en un tratamiento respetuoso con los pacientes”, explica la doctora cirujana plástica y directora de la Clínica Lipedema WAL Chile, María Elsa Calderón (@clinicalipedemawalchile).

La cirugía es el último pilar, ya que para optar a esta es necesario someterse de forma previa a un tratamiento integral compuesto por los cuatro pilares anteriores, por lo que no se puede considerar como una primera opción, sino que como la última etapa. 

Actualmente en la Clínica Lipedema WAL Chile son los únicos profesionales en el país quienes no solamente cuentan con este tipo de cirugía, sino que también con todos los pasos de este tratamiento, contando con un equipo multidisciplinario de pacientes especializados en el tratamiento del Lipedema. 

Si después de leer esta nota, crees que puedes estar siendo afectada por esta patología, puedes agendar una evaluación a través Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en (@clinicalipedemawalchile).

BEBIDAS PROBIÓTICAS EN BASE DE JENGIBRE FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO Y REDUCE LA INFLACIÓN DEL CUERPO

Bebidas probióticas en base de jengibre fortalece el sistema inmunológico y reduce la inflación del cuerpo 2 

La llegada de la estación más florida del año, es esperada por muchos por las cálidas temperaturas, los días más largos, el ánimo de salir a hacer deporte. Frente a todo esto es muy importante hidratar el cuerpo y aprovechar de ayudarlo con las propiedades milenarias de esta raíz.

 


 

La llegada de la primavera, los días más largos y temperaturas más altas, sin lugar a dudas, llevan a que muchos empiecen a salir más, a hacer más deporte y a disfrutar al aire libre.

El ánimo de salir, caminar, andar en bicicleta, estar afuera, también trae consigo la necesidad de refrescarse. Hoy todos pueden además de hidratarse, consumir bebidas que los pueden ayudar a mejorar su salud, este es el caso de las bebidas en base de jengibre.

 

Bebidas probióticas en base de jengibre fortalece el sistema inmunológico y reduce la inflación del cuerpoMuchos son los beneficios de esta raíz, María José Aguilar, creadora de la bebida probiótica Vibra Jengibre Vivo, explica que “el jengibre es una raíz con propiedades medicinales y culinarias que ha sido utilizada durante siglos en muchas culturas. Las bebidas de jengibre, como el té de jengibre, el agua de jengibre, o las bebidas de jengibre, ofrecen una serie de beneficios para la salud.”

 

Dentro de las propiedades más conocidas se encuentra el ser una bebida altamente antiinflamatoria. María José comenta que “el jengibre contiene compuestos bioactivos, como el gingerol, que tienen cualidades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar el dolor asociado con enfermedades inflamatorias.”

 

Asimismo, ayuda a reforzar el sistema inmune, algo que muchos requieren en primavera por las clásicas alergias estacionales. La fundadora de Vibra Jengibre Vivo explica que “el jengibre es muy poderoso y rico en antioxidantes, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cuerpo contra infecciones y enfermedades.” Y agrega que “algunos estudios sugieren que el jengibre puede ayudar a suprimir el apetito y acelerar el metabolismo, lo que puede ser beneficioso para las personas que intentan perder peso.”

DIETA PORTFOLIO: LAS CLAVES DE ESTA INNOVADORA ALIMENTACIÓN PARA CUIDAR EL CORAZÓN

Dieta Portfolio Las claves de esta innovadora alimentación para cuidar el corazón 3

  • A diferencia de otras dietas que se centran en las restricciones, esta opción enfatiza la inclusión de alimentos saludables, lo que facilita su adopción.
  • Recomienda el consumo de fitoesteroles, sustancias de origen vegetal, que pueden ser encontrados en Cardiosmile, suplemento alimenticio que ayuda a reducir el colesterol. 


 

Santiago, octubre 2024.- La creciente preocupación por el aumento de enfermedades cardiovasculares en Chile se ha convertido en un tema urgente de salud pública. Con estadísticas alarmantes que reflejan un incremento en la incidencia de estas condiciones, es vital abordar los factores de riesgo, como la dieta, el sedentarismo y el estrés.

La alimentación, como se menciona, juega un papel fundamental ya que serán los alimentos que se consuman, los que podrían aumentar o disminuir el colesterol en la sangre, responsable en su mayoría de los infartos cardiovasculares. 

En este contexto y como una guía para personas actualmente con alguna patología, nace la llamada “Dieta Portfolio”, que puede ser una buena elección para promover un corazón saludable y robusto. Recientes estudios respaldan la eficacia de esta dieta en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, aportando datos científicos que refuerzan su validez

La Dieta Portfolio, es un enfoque dietético que ha demostrado ser efectivo en la reducción del colesterol LDL ("colesterol malo"). Este plan alimenticio se basa en una combinación de alimentos específicos que, al ser consumidos en conjunto, ofrecen beneficios significativos para la salud del corazón.

Este régimen enfatiza el consumo de alimentos ricos en fibra, frutos secos, legumbres, y aceites saludables, combinados con los llamados fitoesteroles, sustancia de origen vegetal que actúa directamente en la reducción del colesterol. 

“La Dieta Portfolio se enfoca en lo que sí puedes comer, añadiendo alimentos saludables a tu menú diario. En lugar de restringirte, esta dieta promueve patrones alimenticios que han demostrado reducir el colesterol. Como dicen sus defensores, no se trata de un gran cambio, sino que ir incorporando nuevos alimentos e ir construyendo la dietas desde ahí”, señala Carolina Pye, nutricionista y académica de la Universidad de Los Andes.

 

Beneficios de la Dieta Portafolio: 

  1. Reducción del colesterol: Se ha demostrado que esta dieta ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  2. Enfoque positivo: A diferencia de otras dietas que se centran en las restricciones, la Dieta Portafolio enfatiza la inclusión de alimentos saludables, lo que facilita su adopción.
  3. Alimentos diversos y sabrosos: Promueve una variedad de alimentos, incluyendo frutas, verduras, nueces y legumbres, lo que hace que la dieta sea nutritiva y placentera.
  4. Flexibilidad: Permite ajustes según las preferencias personales y la disponibilidad de alimentos, lo que la hace adaptable a diferentes estilos de vida.
  5. Beneficios generales para la salud: Además de mejorar la salud cardiovascular, también puede contribuir a la pérdida de peso y a un mejor control de la diabetes, promoviendo un bienestar integral.

Uno de los elementos principales de esta dieta es el consumo de fitoesteroles, que es posible encontrar en suplementos alimenticios como Cardiosmile, desarrollado a partir de esta sustancia, compuestos naturales que se encuentran en diversas plantas.

“Los estudios indican que incluir 2 gramos de de fitosteroles en la dieta puede resultar en una disminución notable de los niveles de colesterol LDL, lo que, a su vez, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Cardiosmile, como complemento a la Dieta Portfolio, ofrece una manera conveniente de integrar estos beneficios en la rutina diaria”, señala Gonzalo Vega de Cardiosmile. 

Para más información sobre la Dieta Portfolio y cómo Cardiosmile puede contribuir a una mejor salud cardiovascular puedes ingresar a https://www.cardiosmile.cl/

EL PODEROSO FRUTO AFRICANO QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO LA INDUSTRIA COSMÉTICA: TIENE SEIS VECES MÁS VITAMINA C QUE LA NARANJA Y EL DOBLE DE CALCIO QUE LA LECHE

EL PODEROSO FRUTO AFRICANO QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO LA INDUSTRIA COSMÉTICA TIENE SEIS VECES MÁS VITAMINA C QUE LA NARANJA Y EL DOBLE DE CALCIO QUE LA LECHE

Desde un medicamento antiinflamatorio, hasta un poderoso compuesto para prevenir el envejecimiento prematuro en la piel, el baobab, se ha convertido en el secreto ancestral mejor guardado para el cuidado personal durante generaciones. 


 

En un mundo donde la belleza y la salud se entrelazan más que nunca, la búsqueda de productos naturales y eficaces para el cuidado de la piel y el cabello está en aumento. Entre los tesoros de la naturaleza, el aceite de baobab, extraído del árbol milenario conocido como el "árbol de la vida", se alza como uno de los secretos mejores guardados de África.

Originario de Madagascar y África Occidental, el baobab ha sido durante generaciones un recurso esencial para los habitantes locales, quienes han aprovechado sus numerosos atributos: desde su nutritiva fruta hasta su sombra en las tierras áridas de la sabana. Sin embargo, es su aceite, obtenido de las semillas de este majestuoso fruto, lo que ha conquistado la industria cosmética en la actualidad.

Este elixir dorado cuenta con seis veces más vitamina C que la naranja, el doble de calcio que la leche, además de vitaminas A, D, E y F, convirtiéndolo en un aliado indispensable para el cuidado personal. Su rápida absorción estimula la regeneración celular, aumenta la elasticidad de la piel y calma irritaciones. En cutis dañados o lesionados, su alto poder hidratante y calmante es particularmente eficaz, razón por la cual los nativos africanos lo utilizan para tratar quemaduras, descamaciones, heridas, hematomas o abrasiones, entre otras afecciones cutáneas.

Por otra parte, su riqueza en antioxidantes combate la oxidación celular, contribuyendo a retrasar el envejecimiento y mantener una piel joven y radiante. Además, tiene la capacidad de prevenir y reducir la aparición de estrías, convirtiéndose en uno de los productos favoritos de mujeres embarazadas. 

Pero su poder no solo se enfoca en la piel, ya que el aceite de baobab también ofrece un sinfín de beneficios para el cabello. Su gran capacidad para retener agua ha sido aprovechada durante siglos por culturas ancestrales -como en Tanzania-, para hidratar y proteger el pelo del sol. De ahí vienen también las diversas recomendaciones de expertos, que lo consideran como una barrera para el calor al exponer el cuero cabelludo a artículos de altas temperaturas, como secadores o planchas.

En Chile, son pocos los productos en la industria capilar que utilizan este superfruto para el cuidado del cuero cabelludo. La última innovación que entró al mercado local fue la nueva línea de Pantene “Equilibrio Raíz y Puntas”, especializado para cabellos mixtos, que combina el poder humectante del aceite de baobab junto al frescor del alga marina, ingredientes que permiten neutralizar el exceso de oleosidad en las raíces, mientras proporcionan una hidratación profunda en las puntas.

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de productos naturales, veganos y ecológicos, el aceite de baobab ha emergido como un ingrediente excepcionalmente valorado en la industria del cuidado personal. Su historia, arraigada en tradiciones milenarias, se mezcla con las tendencias modernas de cuidado de la piel y el cabello, formando un puente entre el conocimiento ancestral y las necesidades contemporáneas.